Buffetten
Op deze pagina een greep uit onze standaard buffetten. In overleg is echter ook heel veel mogelijk. Neem daarvoor vrijblijvend contact met ons op.
Warm/koud buffet 1 € 27,50 per persoon, vanaf 20 personen
Rundvleessalade | Kruiden-roomboter |
Zalmsalade | Garinturen en rauwkost |
Waldorfsalade | Spareribs |
Eiersalade | Satéstokjes |
Zoute haring | Drumsticks mini |
Makreel | Gehaktballetjes in saus |
Rosbief | Mini loempia |
Ardennerham | Kibbeling |
Gevulde eieren | Salade van vers fruit |
Koude sauzen | Warme kipsalade |
Stokbrood | Gepaneerde kipstukjes |
Frites |
Uitbreiding warm/koud buffet 2 € 30,00 per persoon, vanaf 20 personen
Appelcompote/rabarber | Witlofsalade |
3 Warme groenten | 2 Warme sauzen |
Uitbreiding warm/koud buffet 3 € 32,50 per persoon, vanaf 20 personen
Gerookte zalm | Gerookte paling |
Kaasplankje | Romige pate |
Garnalen | Kippenlevertjes in spek |
Hapjesbuffet € 25,00 per persoon, vanaf 25 personen
Rundvleessalade | Stokbrood met boter |
Zalmsalade | Kipsaté |
Waldorfsalade | Spareribs |
Kaasplankje | Kippenlever in spek |
Zoute haring | Drumsticks mini |
Zure haring | Gehaktballetjes in saus |
Rosbief | Mini loempia |
Ardennerham met meloen | Kibbeling |
Gevulde eieren | Knapperige kip |
div. salades en garnituren | Salade van vers fruit |
Extra te bestellen bij de hierboven beschreven buffetten:
Soep | € 4,80 |
Warme beenham met champignonsaus | € 4,80 |
IJs met warme kersen | € 5,25 |
Kleintje ijs | € 4,75 |
Nagerechtenbuffet | € 7,95 |
Prijzen zijn per persoon. |
Stamppotbuffet € 21,50 per persoon, vanaf 20 personen
Zuurkool | Boerenkool |
Stamppot rauwe andijvie | Grove en fijne rookworst |
Verse worst | Ribbetjes |
Speklapjes | Diverse zuren |
Roggebrood met Zeeuws spek |
Dinerbuffet € 30,95 per persoon, vanaf 20 personen
Voorgerecht | Keuze uit twee soorten soep |
Hoofdgerecht | Diverse stukjes vlees: kipfilet, varkenshaas, biefstuk, schnitzel of pangafilet Gebakken champignons en uien Divere sauzen Friet en gebakken aardappels Verschillende soorten warme groenten Rauwkost salade Appelcompote |
Nagerecht | Diverse soorten ijs Vers fruit Bavaroise Mousse Vruchtensaus |
Dagschotelbuffet € 16,95 per persoon, vanaf 15 personen
Frites | Gebakken aardappels |
Appelcompote | Rauwkost |
Vlees/ vis | Div. warme groenten |
Koffietafel € 17,00 per persoon, vanaf 20 personen
Soep | Beschuit |
2 soorten kaas | Roggebrood |
3 soorten vleeswaren | Jam |
Rundvleessalade | Kroket |
Witbrood | Koffie en thee |
Volkorenbrood | Melk en karnemelk |
Krentewegge | Vruchtensap |
Broodjes |
Extra te bestellen bij de koffietafel tegen meerprijs per persoon:
Omelet | € 1,75 |
Barbecue € 25,00 per persoon, vanaf 20 personen
Karbonade | Vers fruit |
Barbecue worstjes | Huzarensalade |
Schaslik | Rauwkostsalades |
Rolladeschijf | Koude sauzen |
Kipfilet | Satesaus |
Sate stokjes | Stokbrood |
Speklap | Kruidenboter |
Extra te bestellen:
Entrecote
Varkenshaas
Diversen:
Hapjes koud/warm | € 1,00 |
Gehaktballetje | € 1,25 |
Cake/ koek | € 0,80 |
Gesorteerd gebak | € 2,75 |
Petit four | € 2,10 |
Slagroomsoes | € 1,30 |