Buffetten
Op deze pagina een greep uit onze standaard buffetten. In overleg is echter ook heel veel mogelijk. Neem daarvoor vrijblijvend contact met ons op.
Warm/koud buffet 1 € 25,50 per persoon, vanaf 20 personen
| Rundvleessalade | Kruiden-roomboter |
| Zalmsalade | Garinturen en rauwkost |
| Waldorfsalade | Spareribs |
| Eiersalade | Satéstokjes |
| Zoute haring | Drumsticks mini |
| Makreel | Gehaktballetjes in saus |
| Rosbief | Mini loempia |
| Ardennerham | Kibbeling |
| Gevulde eieren | Salade van vers fruit |
| Koude sauzen | Warme kipsalade |
| Stokbrood | Gepaneerde kipstukjes |
| Frites |
Uitbreiding warm/koud buffet 2 € 28,00 per persoon, vanaf 20 personen
| Frites | Gebakken aardappels |
| Appelcompote/ rabarber | Witlofsalade |
| 3 Warme groenten | 2 Warme sauzen |
Uitbreiding warm/koud buffet 3 € 30,50 per persoon, vanaf 20 personen
| Gerookte zalm | Gerookte paling |
| Kaasplankje | Romige pate |
| Garnalen | Kippenlevertjes in spek |
Hapjesbuffet € 23,00 per persoon, vanaf 25 personen
| Rundvleessalade | Stokbrood met boter |
| Zalmsalade | Kipsaté |
| Waldorfsalade | Spareribs |
| Kaasplankje | Kippenlever in spek |
| Zoute haring | Drumsticks mini |
| Zure haring | Gehaktballetjes in saus |
| Rosbief | Mini loempia |
| Ardennerham met meloen | Kibbeling |
| Gevulde eieren | Knapperige kip |
| div. salades en garnituren | Salade van vers fruit |
Extra te bestellen bij de hierboven beschreven buffetten:
| Soep | € 4,35 |
| Warme beenham met champignonsaus | € 4,35 |
| IJs met warme kersen | € 4,95 |
| Kleintje ijs | € 4,20 |
| Nagerechtenbuffet | € 6,95 |
| Prijzen zijn per persoon. |
Stamppotbuffet € 19,50 per persoon, vanaf 20 personen
| Zuurkool | Boerenkool |
| Stamppot rauwe andijvie | Grove en fijne rookworst |
| Verse worst | Ribbetjes |
| Speklapjes | Diverse zuren |
| Roggebrood met Zeeuws spek |
Dinerbuffet € 28,95 per persoon, vanaf 20 personen
| Voorgerecht | Keuze uit twee soorten soep |
| Hoofdgerecht | Diverse stukjes vlees: kipfilet, varkenshaas, biefstuk, schnitzel of pangafilet Gebakken champignons en uien Divere sauzen Friet en gebakken aardappels Verschillende soorten warme groenten Rauwkost salade Appelcompote |
| Nagerecht | Diverse soorten ijs Vers fruit Bavaroise Mousse Vruchtensaus |
Dagschotelbuffet € 14,95 per persoon, vanaf 15 personen
| Frites | Gebakken aardappels |
| Appelcompote | Rauwkost |
| Vlees/ vis | Div. warme groenten |
Koffietafel € 15,00 per persoon, vanaf 20 personen
| Soep | Beschuit |
| 2 soorten kaas | Roggebrood |
| 3 soorten vleeswaren | Jam |
| Rundvleessalade | Kroket |
| Witbrood | Koffie en thee |
| Volkorenbrood | Melk en karnemelk |
| Krentewegge | Vruchtensap |
| Broodjes |
Extra te bestellen bij de koffietafel tegen meerprijs per persoon:
| Omelet | € 1,50 |
| Luxe vleeswaren | € 2,00 |
Barbecue € 23,00 per persoon, vanaf 20 personen
| Karbonade | Vers fruit |
| Barbecue worstjes | Huzarensalade |
| Schaslik | Rauwkostsalades |
| Rolladeschijf | Koude sauzen |
| Kipfilet | Satesaus |
| Sate stokjes | Stokbrood |
| Speklap | Kruidenboter |
Extra te bestellen:
Entrecote
Varkenshaas
Diversen:
| Hapjes koud/warm | € 0,75 |
| Gehaktballetje | € 0,95 |
| Cake/ koek | € 0,75 |
| Gesorteerd gebak | € 2,50 |
| Petit four | € 2,00 |
| Slagroomsoes | € 1,20 |
| Bonbon | € 0,25 |
| Broodjes met beleg | € 1,50 |
| Broodje beenham | € 4,35 |
| Broodje kroket/ frikandel | € 2,65 |
